Готвач - топла кухня

Парк-хотел "Москва" набира по документи какндидати за длъжността готвач в престижен ресторант. Изисквания:

• Средно-специално или висше образование в сферата на хранително-вкусовата промишленост
• Опит на подобна позиция минимум 3 години;
• Инициативност и добра хигиена.

Отговорности:

• Осигурява качествена и навреме издадена храна спазвайки вътрешно фирмените стандарти и инструкции.
• Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите.
• Отговаря за правилното приготвяне на храната, като стриктно спазва стандарта за приготвяне и издаване на храна.
• Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на ястията, както и външния им вид
• Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята.
• Поддържа високо ниво на хигиена на работното си място
• Спазва Правилника за вътрешния ред

Компанията предлага:

• Предизвикателна и отговорна позиция;
• Възможности за професионална реализация и кариерно развитие;
• Работа в професионален и иновативен екип със съвременни бизнес виждания и разнообразен опит;

С избраните кандидати ще се свържем за насрочване на интервю.